【SAKOがオススメする新潟の健康食】簡単に一食で五大栄養素がとれちゃうサラダ
SAKO PERSONAL TRAINING STUDIO代表
新潟市でプライベートジムのパーソナルトレーナーとして、
皆様の健康をクリエイトしている迫慶太（さこけいた）です。
【SAKOがオススメする新潟の健康食】簡単に一食で五大栄養素がとれちゃうサラダ
健康サラダで新潟を元気に！
新潟市万代バスセンター二階にある。
チョップドサラダ専門店
マテリアルカフェとのコラボ実現しました。
サラダを二つを監修させていただきました。
その名も…
THE SAKO CLENSE（サコクレンズ）とTHE SAKO SHAPE（サコシェイプ）
今、時代はヘルシー志向へと向かっています。
野菜をたっぷりと使い、満足感を得やすいチョップド・サラダは、まさに時代にマッチした料理です。
日本では、認知度が低いカスタムチョップサラダですが、ダイエット、ボディメイクそして健康になる為の架け橋となってくれる。美や健康のアドバイザーであるパーソナルトレーナー・栄養士として、マテリアルカフェのサラダを広めることが、新潟、甲信越地区の美や健康に関心のある方たちの注目を集める第一歩となることは間違いなでしょう。
定義
〜サラダとは？〜
野菜などに塩、酢、油、香辛料などの調味料をふりかけるか、和えて盛り付けた料理の総称。
〜サラダの歴史〜
江戸時代以前の日本では、瓜、スイカなどを果物として食べ、ネギなどを薬味にする以外に、野菜をそのままで生食する習慣はなかった。付け合せやビタミン源としての野菜は漬物、おひたし、煮物、汁物がその役割を果たしていた。
〜チョップドサラダ （Chopped Salad）とは？〜
野菜を小さく切った（＝chop）サラダ
その名の通りすべての具材を小さくカットしたサラダのことです。
ドレッシングと具材がよく馴染み、ナイフを使う必要がないので手軽に食べられます。
THE SAKO CLENSE
内 容
レタスMIX 若返りのビタミン VEが豊富の単色野菜
グリルシュリンプ アスタキサンチンやキチンといった抗酸化作用が豊富
アボカド 世界一栄養価の高い果物、良質な油が豊富
ブロッコリースプラウト スルフォラファン、抗酸化作用やデトックス効果がたっぷり
クルミ リノレン酸とリノール酸という必須脂肪酸が豊富でアンチエイジング効果
アーモンドスライス 脂肪燃焼ビタミンのVB2が豊富
レーズン レスベラトロールで抗酸化作用
フルーツビネガー オメガIII豊富で、抗酸化作用やデトックス効果たっぷり
THE SAKO SHEPE
内 容
NIQ自家製ハム 亜硝酸ナトリウムを使用していない発がん性を抑えた無添加ハム ビタミンB1
ブロッコリー ビタミン・ミネラルが豊富な緑黄色野菜
サンフラワーシード 脂肪燃焼を助けるアリシンがたっぷり
アップル 食物繊維が豊富でむくみを解消するカリウムもたっぷり
ブロッコリースプラウト スルフォラファン、抗酸化作用やデトックス効果がたっぷり
オニオンスライス ケルセチン、硫化アリル、高血圧や生活習慣病にも期待出来る
フルーツビネガー オメガIII豊富で、抗酸化作用やデトックス効果たっぷり
これ一食で栄誉バランス満点！
18日から発売開始です。
お近くの際は是非！
マテリアルカフェ
今日はここまで。また次回もお楽しみに！
またトレーニング中はお電話に出られない場合もあります。
留守番電話にお名前、連絡先等をいれていただければ折り返させていただきます。
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